O leite de coco é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas. É rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, e é uma boa fonte de fibra.
O leite de coco é uma boa fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. As gorduras saudáveis do leite de coco são principalmente triglicerídeos de cadeia média, que são associados a uma série de benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer. O leite de coco também é uma boa fonte de vitamina C, vitamina E, ferro, potássio e magnésio.
O leite de coco tem um sabor suave e cremoso que pode ser usado em uma variedade de receitas. É um ingrediente popular na culinária asiática, mas também pode ser usado em receitas ocidentais.
Algumas receitas populares com leite de coco incluem: