by Ingredientes
* 1 xícara (chá) de flocos de milho
* 1 xícara (chá) de leite
* 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 1/4 xícara (chá) de óleo
* 2 ovos
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela, misture os flocos de milho, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento e o sal.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assada.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
* Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara (chá) de frutas secas ou 1/4 xícara (chá) de chocolate picado.
* Se preferir, adicione 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo à massa.
* Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/4 xícara (chá) de leite de coco à massa.
O bolo de flocão simples é uma receita fácil e rápida de preparar. É uma ótima opção para um café da manhã ou lanche.
