Receita De Bolo De Macaxeira

Receita de bolo de macaxeira

Introdução

O bolo de macaxeira é um doce tradicional da culinária brasileira, feito com mandioca, açúcar, ovos, leite e fermento. É um bolo macio e úmido, com um sabor suave e adocicado. É perfeito para ser servido como sobremesa ou lanche.

Nesta postagem, vamos ensinar uma receita simples e fácil de bolo de macaxeira.

Ingredientes

• 500g de mandioca cozida e amassada
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um bowl, misture a mandioca amassada, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, o fermento e o sal.
3. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

• Para um bolo mais saboroso, use mandioca fresca.

• Se a mandioca estiver muito seca, adicione um pouco de leite ou água.

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

• Para um bolo mais doce, adicione mais açúcar.

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Imagem

[Imagem de um bolo de macaxeira]

Conclusão

O bolo de macaxeira é um doce delicioso e fácil de fazer. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!

WebDescubra a receita de Bolo de macaxeira cremoso para fazer em 80 minutos. Cozinhe a mandioca, em uma panela de pressão com água, no fogo por 30 minutos, contados.

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Receita De Bolo De Macaxeira.

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Minha xícara tem 210ml.

INGREDIENTES DA MASSA:
– 4 ovos (200g)
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (275g)
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
– 3 xícaras (chá) de aipim, mandioca ou macaxeira cru e descascado (compre 800g descascado ou em média 1kg com casca)
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado seco ou natural (40g)
– 1 vidro de leite de coco (200ml)
– 1 xícara (chá) de água ou leite (210ml)
– Manteiga e Amido de Milho para untar

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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