Pq Comer Lentilha No Ano Novo

Pq Comer Lentilha No Ano Novo

Introdução

A tradição de comer lentilha na virada de ano é uma das mais populares no Brasil. Acredita-se que esse alimento atrai fartura e prosperidade financeira para o ano que se inicia. Mas você sabe por que essa tradição existe?

Origem da tradição

A origem da tradição de comer lentilha no ano novo é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na Itália, onde a lentilha é um alimento tradicional. Na cultura italiana, o formato redondo e achatado da lentilha é visto como um símbolo de moedas, o que a associa à riqueza e à prosperidade.

Como a tradição chegou ao Brasil

A tradição de comer lentilha no ano novo chegou ao Brasil com a imigração italiana. Os imigrantes italianos trouxeram consigo suas tradições e costumes, incluindo a de comer lentilha na virada de ano.

Como a tradição é praticada

A tradição de comer lentilha no ano novo é praticada de diversas formas no Brasil. Algumas pessoas acreditam que é necessário comer lentilha assim que o relógio bater meia-noite, enquanto outras acreditam que pode ser consumida em qualquer momento da noite.

Além disso, algumas pessoas acreditam que é necessário comer pelo menos 12 lentilhas para garantir fartura para o ano todo.

Benefícios nutricionais da lentilha

Além de ser um símbolo de fartura e prosperidade, a lentilha também é um alimento nutritivo. Ela é uma boa fonte de proteínas, fibras, ferro e outros nutrientes.

Receita de lentilha para o ano novo

Aqui está uma receita de lentilha simples e saborosa para o ano novo:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de lentilha
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave a lentilha e deixe-a de molho por 30 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione a lentilha e o caldo de carne e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que a lentilha esteja macia.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Conclusão

A tradição de comer lentilha no ano novo é uma forma divertida e saborosa de começar o novo ano com o pé direito. Além de ser um símbolo de fartura e prosperidade, a lentilha também é um alimento nutritivo que pode ser consumido em diversas receitas.

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WebAlém do Ano Novo. A verdade é que a lentilha é associada à riqueza material em diversas culturas para além das tradições de Ano Novo. O alimento é, inclusive, citado no Antigo Testamento da Bíblia cristã como um símbolo de sorte financeira. WebAcredita-se que comer lentilhas na noite do réveillon traz boa sorte para o Ano-Novo porque o grão de lentilha, com o seu formato de disco redondo ou oval e sua forma achatada, está associado às moedas e, portanto, simboliza sorte financeira. WebDentre as mais conhecidas, comer lentilhas é como dar um empurrãozinho para garantir fartura no ciclo seguinte. O bom é que mesmo quem não acredita em crendices tem motivos (e receitas) de sobra para experimentar o grão que é sinônimo de. WebOs legumes secos, como a lentilha, são uma ótima fonte de proteínas vegetais, de aminoácidos e de glicídios. Associados aos cereais ou verduras frescas, constituem uma refeição completa.

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Pq Comer Lentilha No Ano Novo. WebA virada de ano é marcada por uma série de simpatias para garantir prosperidade, saúde e boas energias para o ano que começa.Um das principais ritos é comer lentilha na noite de Réveillon — seja durante a ceia ou, segundo determinadas cren. WebEntenda por que devemos comer lentilha no Ano-Novo e ainda veja receitas fáceis e gostosas com a leguminosa! Você já deve ter ouvido falar por aí que existem alimentos que não devemos comer na noite da virada de ano porque trazem azar, assim.

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