by Como Fazer Polenta Frita Na Airfryer Referências selecionadas
A polenta frita na airfryer é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ela é perfeita para um lanche ou um acompanhamento para um prato principal.
* 500g de fubá de milho
* 1 litro de água
* 1 colher de sopa de sal
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 ovo
* 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1. Em uma panela grande, ferva a água com o sal.
2. Adicione o fubá de milho aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
3. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que a polenta fique firme.
4. Retire do fogo e adicione a manteiga, misturando bem.
5. Despeje a polenta em uma assadeira untada e deixe esfriar.
6. Quando a polenta estiver fria, corte-a em cubos.
7. Em uma tigela, bata o ovo e a farinha de trigo.
8. Passe os cubos de polenta na mistura de ovo e farinha.
9. Em seguida, passe-os pelo queijo parmesão ralado.
10. Coloque os cubos de polenta na airfryer e asse em 200º C por cerca de 15 minutos, ou até ficarem dourados.
* Para deixar a polenta frita mais crocante, passe-a duas vezes na mistura de ovo e farinha.
* Você pode adicionar outros ingredientes à polenta, como bacon, linguiça, ou queijos.
* Sirva a polenta frita quente ou fria.
