Torta De Frutas Vermelhas

Título: Torta de Frutas Vermelhas: Uma sobremesa deliciosa e refrescante

Introdução:

Torta de frutas vermelhas é uma sobremesa clássica que é amada por pessoas de todas as idades. É uma combinação perfeita de massa crocante, recheio de frutas doces e ácidas e cobertura de creme azedo ou chantilly.

Neste post, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de torta de frutas vermelhas. Também vamos dar algumas dicas para fazer a torta perfeita.

Ingredientes:

• Para a massa:

  • 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (120 g) de manteiga fria, cortada em cubos
  • 1 ovo

• Para o recheio:

  • 2 xícaras (300 g) de frutas vermelhas frescas ou congeladas
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1/4 xícara (60 ml) de suco de limão

• Para a cobertura:

  • 1 xícara (240 ml) de creme azedo
  • 1/4 xícara (60 ml) de açúcar
  • 1 colher de sopa de raspas de limão

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
3. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
4. Adicione o ovo e misture até formar uma massa.
5. Forre uma forma de torta de 23 cm de diâmetro com a massa.
6. Em uma tigela grande, misture as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão.
7. Despeje o recheio sobre a massa.
8. Asse por 45 minutos, ou até que o recheio esteja borbulhando e a crosta esteja dourada.
9. Deixe esfriar completamente.
10. Para fazer a cobertura, bata o creme azedo, o açúcar e as raspas de limão até ficarem cremosos.
11. Decore a torta com a cobertura e sirva.

Dicas:

• Para uma torta ainda mais saborosa, use frutas vermelhas frescas.

• Se estiver usando frutas congeladas, deixe-as descongelar antes de usar.

• Para evitar que o recheio escorra, polvilhe a massa com farinha antes de despejar o recheio.

• Se quiser uma torta mais doce, adicione mais açúcar ao recheio.

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Conclusão:

Torta de frutas vermelhas é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é perfeita para qualquer ocasião. Com esta receita fácil, você pode fazer uma torta perfeita em casa.

WebTodos os motivos são bons – e deliciosos – para prepararmos receitas irresistíveis que incluam frutos vermelhos! Por exemplo, se, no verão, gosto de preparar de manhã um. WebIngredientes da Torta com frutas vermelhas. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de margarina; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; Recheio de creme. 3 xícaras (chá).

Torta De Frutas Vermelhas, Receita da Beca – Torta de Frutas Vermelhas, 19.68 MB, 14:20, 67,741, Beca Milano, 2022-03-15T23:00:09.000000Z, 2, Torta de Frutas Vermelhas | Receitas Nestlé, receitasnestle.com.br, 350 x 684, jpg, , 3, torta-de-frutas-vermelhas

Torta De Frutas Vermelhas.

Vem aprender como fazer uma receita de torta de frutas com a Massa Brisée, mais conhecida como massa podre. O diferencial dessa massa é que ela não leva quase nada de açúcar, podendo ser utilizada tanto para recheios salgados quanto doces! Aprendendo a base dessa receita você pode inovar e criar novos sabores porque ela é super versátil.

Massa Brisée
Ingredientes
250g de farinha de trigo;
125g de manteiga;
1 ovo;
1 pitada de sal;
3 colheres de sopa de água gelada ou QB (quanto baste);
30g de açúcar;

Modo de preparo:
Em uma tigela misture a farinha, a manteiga e o sal até obter uma “farofa”.
Acrescente os ovos e água e misture até soltar das mãos (sem sovar)
Embrulhe em plástico filme e leve para refrigerar por aproximadamente 30 minutos.
Abra a massa e distribua na forma de maneira uniforme;
Com um garfo faça pequenos furinhos na base.
Leve para assar no forno preaquecido a 180°C por 5 minutos com a almofada de peso e depois por mais 5minutos, porém sem o pesinho.

Recheio
2 ovos
65g de açúcar;
180 ml de leite integral;
180g de creme de leite;
200g de frutas sortidas vermelhas

Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ovos com açúcar, depois acrescente o leite e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.

Montagem:
Espalhe as frutas cortadas sobre a massa pré-assada e despeje o creme por cima.
Asse em forno preaquecido a 180°C por em média 25 minutos.

Captação e edição: @pingunoi

Torta de Frutas Vermelhas | Receitas Nestlé

WebIngredientes da Torta com frutas vermelhas. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de margarina; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; Recheio de creme. 3 xícaras (chá).