Como Cozinhar Brócolis No Vapor

Como Cozinhar Brócolis No Vapor

Introdução

O brócolis é um vegetal crucífero rico em nutrientes, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico e fibra. É uma ótima opção para uma dieta saudável e equilibrada.

Uma das melhores maneiras de cozinhar brócolis é no vapor. O cozimento no vapor preserva os nutrientes do brócolis, pois não requer o uso de água ou óleo.

Neste artigo, você aprenderá como cozinhar brócolis no vapor de forma fácil e rápida.

Ingredientes

• 500 gramas de brócolis
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Lave o brócolis em água corrente.
2. Separe os floretes do talo.
3. Corte os floretes em pedaços menores, se desejar.
4. Coloque o brócolis em um cesto de cozimento a vapor.
5. Encha uma panela com água até a metade.
6. Coloque o cesto de cozimento a vapor na panela.
7. Leve a água para ferver.
8. Reduza o fogo e tampe a panela.
9. Cozinhe o brócolis por cerca de 5 a 10 minutos, ou até ficar macio.
10. Retire o brócolis do vapor e tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas

• Para um brócolis mais crocante, cozinhe por menos tempo.

• Para um brócolis mais macio, cozinhe por mais tempo.

• Você também pode adicionar outros legumes ao cesto de cozimento a vapor, como cenoura, cenoura e couve-flor.

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• vitamina C

• vitamina K

• ácido fólico

• fibra

Conclusão

Cozinhar brócolis no vapor é uma maneira fácil e saudável de preparar este vegetal. Siga as dicas deste artigo para cozinhar brócolis no vapor perfeito.

WebCozinhando o brócolis no vapor. Adicione a água. Coloque de ¼ de xícara (60 ml) a ⅓ de xícara (80 ml) de água dentro da panela e, depois, a cestinha vaporeira. Coloque os. WebMétodo 2 de 4:- Cozinhando Brócolis no fogão. Encha uma panela com 2,5 cm de água. Você utilizará essa panela para cozinhar a vapor, portanto, veja se ela é. Web3. Adicione um ou dois dedos de água no caldeirão. O ideal é colocar de 2,5 a 5 cm de água, mas não ponha tanto se o fundo do escorredor tocar na água e ficar submerso.. WebComo cozinhar brócolis na panela comum. Primeiro, saiba como lavar brócolis para eliminar qualquer parasita. Depois, coloque uma panela com água para.

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Como Cozinhar Brócolis No Vapor.

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