Doce De Abobora De Corte

Doce de abóbora de corte: receita e dicas

Introdução

O doce de abóbora de corte é uma sobremesa tradicional brasileira, que é feita com abóbora, açúcar, água e especiarias. É um doce delicioso e versátil, que pode ser servido em fatias, com sorvete ou com queijo.

Neste post, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de doce de abóbora de corte. Também vamos dar algumas dicas para você fazer o doce perfeito.

Ingredientes

• 1 abóbora de 1 kg, sem casca e sem sementes
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 pau de canela
• 1 cravo-da-índia
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó

Modo de preparo

1. Corte a abóbora em cubos de 2 cm.
2. Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, a água, o pau de canela, o cravo-da-índia e o gengibre em pó.
3. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 40 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e o caldo esteja engrossado.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Sirva em fatias, com sorvete ou com queijo.

Dicas

• Para um doce mais saboroso, use uma abóbora de pescoço.

• Se quiser um doce mais doce, acrescente mais açúcar.

• Se quiser um doce mais picante, acrescente mais gengibre em pó.

• Você pode também adicionar outras especiarias ao doce, como noz-moscada, canela em pó ou cravo-da-índia em pó.

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Conclusão

O doce de abóbora de corte é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com essas dicas, você vai conseguir fazer um doce perfeito para toda a família.

WebModo de preparo. Em uma tigela grande, coloque os cubos de abóbora e cubra com água. No centro de um pedaço de pano fino e limpo, coloque a cal e amarre, formando uma.

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Doce De Abobora De Corte. WebUm doce com gostinho de infância: confira no blog do TudoGostoso como fazer doce de abóbora de corte. A abóbora é um vegetal incrível, com o qual é possível.

Hoje vou ensinar esse doce de abobora de corte, sequinho por fora e cremoso por dentro, venha aprender essa receita de vovó comigo! 💜😉

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INGREDIENTES:

– 1,5 Kg de Abobora Pescoço
– 750g de Açúcar Cristal
– 150ml de Água
– 6 Cravos da Índia
– 1 Rama de Canela
– 1/2 Limão

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Doce de Abobora de Cortar – Comidinhas do Chef