Receita De Bolinho De Arroz Simples

Receita de Bolinho de Arroz Simples

Ingredientes

• 1 xícara (240 ml) de arroz cozido
• 1/2 xícara (120 ml) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (60 ml) de leite
• 1 ovo
• 1/4 xícara (60 ml) de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara (60 ml) de salsinha picada
• 1/4 colher de chá (1,25 ml) de sal
• 1/4 colher de chá (1,25 ml) de pimenta-do-reino moída na hora

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a farinha de trigo, o leite, o ovo, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Modele a massa em bolinhos de tamanho médio.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
4. Frite os bolinhos até dourar, por cerca de 3 minutos de cada lado.
5. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva quente.

Dicas

• Para um sabor mais rico, use arroz integral.

• Se quiser, adicione outros ingredientes à massa, como cenoura ralada, espinafre picado ou bacon picado.

• Para servir, você pode acompanhar os bolinhos de arroz com molho de tomate ou ketchup.

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[Imagem de um prato de bolinhos de arroz]

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Sobrou arroz em casa? Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Arroz sequinho com ingredientes que você tem na sua casa e que fica uma delícia.

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
1 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de leite
1 cenoura pequena ralada
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
queijo mussarela a gosto
sal a gosto
cheiro verde a gosto
pimenta do reino a gosto

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Curitiba – Paraná
Diego Cesar Assalve

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Bolinho de arroz – Fácil