by Arroz Com Creme De Leite
Arroz com creme de leite é um prato simples e saboroso, que pode ser feito em casa com poucos ingredientes. É uma ótima opção para o almoço ou jantar, e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como carne, frango ou peixe.
Ingredientes
* 1 xícara de arroz branco
* 2 xícaras de água
* 1/2 xícara de creme de leite
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1/2 cebola picada
* 1 dente de alho picado
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
2. Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.
3. Junte a água e o sal, e leve ao fogo alto até ferver.
4. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até o arroz ficar macio.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a pimenta.
6. Misture bem e sirva em seguida.
Dicas
* Para um arroz mais cremoso, use creme de leite fresco.
* Se quiser, acrescente outros ingredientes ao arroz, como frango, carne ou legumes.
* Sirva o arroz com um molho de tomate ou de pimenta.
Variantes
* Arroz com creme de leite e camarão: acrescente 1 xícara de camarão picado ao refogado de cebola e alho.
* Arroz com creme de leite e queijo: acrescente 1/2 xícara de queijo parmesão ralado ao arroz cozido.
* Arroz com creme de leite e espinafre: acrescente 1 xícara de espinafre picado ao refogado de cebola e alho.
Conclusão
Arroz com creme de leite é um prato versátil e saboroso, que pode ser adaptado de acordo com o seu gosto. É uma ótima opção para uma refeição rápida e fácil de preparar.
