Receita Feijão Tropeiro Mineiro

Receita Feijão Tropeiro Mineiro

Introdução

O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira, que é feito com feijão preto, carne seca, torresmo, farinha de mandioca, linguiça, cebola, alho, sal e pimenta. É um prato delicioso e nutritivo, que é perfeito para ser servido como prato principal ou acompanhamento.

Nesta postagem de blog, vamos ensinar você a fazer um delicioso feijão tropeiro mineiro. A receita é simples e fácil de seguir, e o resultado é um prato saboroso e irresistível.

Ingredientes

• 500g de feijão preto
• 500g de carne seca
• 200g de torresmo
• 100g de farinha de mandioca
• 50g de linguiça calabresa
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Deixe o feijão preto de molho por pelo menos 12 horas.
2. Cozinhe o feijão preto na panela de pressão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja macio.
3. Enquanto o feijão cozinha, desfie a carne seca e frite-a em uma panela com um pouco de óleo.
4. Frite o torresmo em uma frigideira.
5. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
6. Adicione a carne seca, o torresmo, a linguiça, a farinha de mandioca, o sal e a pimenta.
7. Refogue por cerca de 10 minutos, ou até que os ingredientes estejam bem misturados.
8. Junte o feijão preto cozido e misture bem.
9. Sirva em seguida.

Dicas

• Para deixar o feijão mais saboroso, você pode refogar a cebola e o alho no bacon ou na banha de porco.

• Você também pode adicionar outros ingredientes ao feijão tropeiro, como ovo cozido, couve picada ou cheiro-verde.

• feijão tropeiro mineiro

• receita feijão tropeiro mineiro

• como fazer feijão tropeiro mineiro

• ingredientes feijão tropeiro mineiro

• modo de preparo feijão tropeiro mineiro

• dicas feijão tropeiro mineiro

Conclusão

O feijão tropeiro mineiro é um prato delicioso e nutritivo, que é perfeito para ser servido como prato principal ou acompanhamento. Com esta receita, você pode preparar um feijão tropeiro mineiro saboroso e irresistível.

Sirva em seguida e bom apetite!

WebFeijão tropeiro: modo de preparo. Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente. Reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho,.

Receita Feijão Tropeiro Mineiro, FAÇA O AUTENTICO FEIJÃO TROPEIRO MINEIRO, RECEITA RAIZ SUCESSO NOS BOTECOS DE BH, 18.75 MB, 13:39, 215,013, Receitas do Will, 2023-03-18T17:00:26.000000Z, 2, Feijão Tropeiro Mineiro – Comidinhas do Chef, comidinhasdochef.com, 650 x 650, jpg, , 3, receita-feijao-tropeiro-mineiro

Receita Feijão Tropeiro Mineiro.

Aprenda fazer o autentico e tradicional feijão tropeiro mineiro, se você nunca experimentou, tá perdendo uma das melhores iguarias da culinária brasileira, minha gente.
Sabe aquela comida que te faz sentir em casa? Então, é exatamente assim que o feijão tropeiro faz a gente se sentir. Ele é uma mistura de feijão cozido, torresmo crocante, linguiça defumada, farinha de mandioca, alho, cebola, couve e um monte de temperos deliciosos.
Mas a história desse prato é tão rica quanto o seu sabor. Ele surgiu nos tempos dos tropeiros, aqueles caras que andavam a cavalo pelo Brasil vendendo produtos e trocando mercadorias. Como precisavam de uma comida prática e nutritiva para a viagem, inventaram o feijão tropeiro e de lá pra cá ele só ficou cada vez mais famoso.
E aí, como é que se come esse trem? Bom, em Belo Horizonte, onde o feijão tropeiro é a estrela dos botecos e restaurantes, ele geralmente é servido com arroz branco, couve refogada, um ovo frito, bife de pernil e aquele torresmo crocante. E é claro, não pode faltar aquela pimentinha pra dar aquele toque especial.
Mas sabe o que é melhor? O feijão tropeiro é um prato super versátil, e você pode adaptá-lo do jeito que quiser. Ele fica incrível como acompanhamento de um churrasco, ou então, se você quiser uma opção vegetariana, pode usar proteína de soja no lugar da carne e adicionar mais legumes.
Eu tenho certeza que, depois de experimentar o feijão tropeiro, você não vai mais querer saber de outra coisa. Então, se você quer aprender mais sobre essa delicia mineira e descobrir como preparar um feijão tropeiro perfeito!

INGREDIENTES:
500g de toucinho picado
500g de feijão roxinho
2 folhas de louro
meio gomo de linguiça calabresa
meio gomo de linguiça portuguesa
meio gomo de linguiça paio
250g de linguiça de pernil
200g de bacon magro
2 cabeças de alho amassado
2 cebolas picadas
350g de farinha de mandioca torrada
7 folhas de couve
4 ovos
sal e pimenta do reino a gosto

Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
youtube.com/channel/UC9IkgcIt9KYV9rG2sCvU0EA/join

SIGA-ME @will_procopio

Feijão Tropeiro Mineiro – Comidinhas do Chef

WebFeijão tropeiro: modo de preparo. Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente. Reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho,.