A quantidade de carne por pessoa em churrasco é um cálculo importante para fazer um evento bem-sucedido. Em média, recomenda-se calcular 400 gramas de carne por adulto, e 200 gramas por criança. Essa quantidade é suficiente para garantir que todos os convidados tenham uma boa refeição, sem desperdício.
Além da quantidade de convidados, existem outros fatores que devem ser considerados ao calcular a quantidade de carne para churrasco. São eles:
Aqui estão algumas outras dicas para calcular a quantidade de carne para churrasco:
Para um churrasco com 10 convidados, sendo 8 adultos e 2 crianças, o cálculo seria o seguinte:
* 8 adultos x 400 gramas = 3200 gramas
* 2 crianças x 200 gramas = 400 gramas
Total: 3600 gramas, ou 3,6 quilos
Com esse cálculo, é garantido que haverá carne suficiente para todos os convidados, sem desperdício.