April 24, 2024

Lombo Suino Na Airfryer

Ingredientes

* 1 lombo suíno inteiro (cerca de 600g a 700g)
* Sal a gosto
* Pimenta a gosto
* Ervas finas a gosto (opcional)
* Azeite de oliva (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. Tempere o lombo suíno com sal, pimenta e ervas finas a gosto.
3. Se desejar, pincele o lombo com azeite de oliva.
4. Coloque o lombo suíno no cesto da airfryer.
5. Asse o lombo suíno por 10 minutos a 200°C.
6. Vire o lombo suíno e asse por mais 10 minutos a 180°C.
7. Vire o lombo suíno novamente e asse por mais 5 minutos a 200°C.
8. Retire o lombo suíno da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.

* Para um lombo suíno mais suculento, deixe-o marinar por pelo menos 30 minutos antes de assar.
* Se o lombo suíno for muito grande, você pode dividi-lo em duas ou três partes antes de assar.
* O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a espessura do lombo suíno.
* Para verificar se o lombo suíno está cozido, use um termômetro de carne. A temperatura interna deve estar entre 71°C e 74°C.

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O lombo suíno é um corte de carne muito saboroso e versátil. Pode ser preparado de diversas maneiras, incluindo frito, assado, grelhado e cozido. O lombo suíno é uma boa fonte de proteína e ferro.

A airfryer é um aparelho eletrodoméstico que permite cozinhar alimentos de forma saudável, sem o uso de óleo. A airfryer funciona circulando ar quente em alta velocidade, o que permite que os alimentos sejam cozidos por dentro e por fora.

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Esta receita de lombo suíno na airfryer é uma maneira fácil e rápida de preparar uma refeição saborosa e saudável. O lombo suíno é temperado com sal, pimenta e ervas finas e assado na airfryer. O resultado é um lombo suíno suculento e macio, com um sabor delicioso.

Para um lombo suíno mais suculento, é recomendado deixá-lo marinar por pelo menos 30 minutos antes de assar. Isso ajudará a penetrar o tempero na carne e a mantê-la úmida.

Se o lombo suíno for muito grande, pode ser dividido em duas ou três partes antes de assar. Isso ajudará o lombo a cozinhar uniformemente.

O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a espessura do lombo suíno. Para verificar se o lombo suíno está cozido, use um termômetro de carne. A temperatura interna deve estar entre 71°C e 74°C.

Além do lombo suíno, outras carnes também podem ser preparadas na airfryer, como frango, peixe e vegetais.

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