April 24, 2024

Como Fazer Pepinos Em Conservas

Como Fazer Pepinos Em Conservas

Como Fazer Pepinos Em Conservas

Introdução

Pepinos em conserva são uma maneira deliciosa e saudável de preservar os pepinos frescos para o inverno. Eles são perfeitos para lanches, saladas e outros pratos.

Neste post, vamos ensinar você a fazer pepinos em conserva em casa. É um processo simples que pode ser feito com apenas alguns ingredientes básicos.

Ingredientes

  • 10 pepinos frescos
  • 1 xícara de vinagre branco
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de sementes de mostarda
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
  • 1/2 colher de chá de folhas de louro
  • 1/2 colher de chá de cravo-da-índia

Instruções

  1. Lave os pepinos com água corrente fria.
  2. Corte os pepinos em rodelas ou fatias de 1/2 cm de espessura.
  3. Em uma panela grande, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, as sementes de mostarda, a pimenta-do-reino em grãos, as folhas de louro e o cravo-da-índia.
  4. Leve a mistura à fervura em fogo médio.
  5. Adicione os pepinos à mistura e deixe ferver por 10 minutos.
  6. Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
  7. Distribua os pepinos em potes de conserva esterilizados.
  8. Despeje a marinada sobre os pepinos, deixando cerca de 1 cm de espaço no topo.
  9. Feche os potes com tampas de conserva esterilizadas.
  10. Coloque os potes de conserva em uma panela grande com água fervente.
  11. Deixe os potes ferver por 10 minutos.
  12. Retire os potes da água e deixe-os esfriar.
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Dicas

  • Para pepinos em conserva mais crocantes, use pepinos frescos e firmes.

  • Se você quiser pepinos em conserva com mais sabor, deixe-os marinando por mais tempo.

  • Para evitar que os pepinos em conserva cresçam fungos, armazene-os em um local fresco e escuro.

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Conclusão

Pepinos em conserva são uma maneira deliciosa e saudável de preservar os pepinos frescos para o inverno. Com este guia, você pode fazer seus próprios pepinos em conserva em casa com apenas alguns ingredientes básicos.

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Como Fazer Conserva de Pepino – Receita Natureba

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Ingredientes

3 pepinos picados
1 cebola fatiada
1 alho picado
2 colheres de sabor ami
Orégano à gosto
3 colheres de vinagre
Shoyo à gosto
Meio copo de àgua

CAIXA POSTAL – N°329 CEP 17607 290 Tupã SP

Como Fazer Conserva de Pepino – Receita Natureba

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