by Natilla é um doce cremoso feito de leite, açúcar e ovos. É uma sobremesa tradicional da Costa Rica, que é servida com frutas frescas, panquecas ou waffles.
Os ingredientes básicos da natilla são:
* Leite
* Açúcar
* Ovos
* Canela
O preparo da natilla é simples:
1. Ferva o leite em uma panela.
2. Retire do fogo e adicione o açúcar e a canela.
3. Bata os ovos e adicione ao leite, mexendo sempre.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
Além da receita básica, a natilla pode ser preparada com outros ingredientes, como:
* Chocolate
* Coco
* Frutas secas
* Nozes
A natilla é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para aproveitar uma tarde agradável.
* Para evitar que a natilla fique com grumos, bata os ovos em um recipiente separado antes de adicionar ao leite.
* Se quiser uma natilla mais espessa, deixe ferver por mais tempo.
* Para uma natilla mais doce, adicione mais açúcar.
* Para uma natilla mais aromática, adicione mais canela ou outras especiarias de sua preferência.
A natilla pode ser servida em potinhos individuais, taças ou ramequins. Pode ser decorada com frutas frescas, chocolate, coco ou nozes.
