Receita De Peixe Ao Molho

Receita de Peixe ao Molho

Introdução

O peixe ao molho é um prato delicioso e versátil que pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. É uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição rápida e fácil, mas ainda assim saborosa.

Neste post, vamos ensinar uma receita básica de peixe ao molho. Você pode usar o peixe que preferir, mas recomendamos peixes brancos como tilápia, pescada ou robalo.

Ingredientes

• 500g de peixe branco, sem pele e sem espinhas
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1/2 xícara de caldo de peixe
• 1/4 de xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal e pimenta a gosto.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.
3. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
4. Adicione o vinho branco e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.
5. Adicione o caldo de peixe e o creme de leite e cozinhe até ferver.
6. Adicione o peixe e cozinhe até ficar cozido, cerca de 10 minutos.
7. Sirva com arroz branco ou batatas cozidas.

• peixe ao molho
• peixe branco
• tilápia
• pescada
• robalo
• azeite de oliva
• cebola
• alho
• vinho branco
• caldo de peixe
• creme de leite
• sal
• pimenta
• arroz branco
• batatas cozidas

Opções de molho

Você pode variar o molho do peixe ao seu gosto. Aqui estão algumas ideias:

• Molho de tomate: adicione 1 lata de molho de tomate ao caldo de peixe.
• Molho de champignon: adicione 1/2 xícara de champignon fatiado ao molho.
• Molho de alcaparras: adicione 1/4 xícara de alcaparras ao molho.
• Molho de pesto: adicione 1/4 xícara de pesto ao molho.

Dicas

• Para um peixe mais saboroso, tempere-o com antecedência e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
• Se você não tiver caldo de peixe, pode usar água com um caldo de galinha ou vegetais dissolvido.
• Para um peixe mais macio, cozinhe-o em fogo baixo.
• Sirva o peixe ao molho imediatamente para aproveitar o melhor sabor.

Conclusão

O peixe ao molho é um prato delicioso e fácil de fazer. É uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição rápida e fácil, mas ainda assim saborosa.

Experimente as diferentes opções de molho para encontrar a sua favorita.

WebModo de preparo. Tempere o peixe com o limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe tomar gosto por 20 minutos. Arrume os filés em refratário untado com azeite de oliva e leve para. WebIUma forma saudável e prática de variar o cardápio é inserindo peixe no seu dia a dia. Aprenda com a chef Luiza Zaidan uma receita de peixe ao molho suculenta e.

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Receita De Peixe Ao Molho.

Pra você que está aguardando ansioso uma Receitinha de Peixe para fazer na sua Sexta-feira Santa ou na Páscoa, hoje vou te trazer uma preparação especial de Filé de Tilápia ao Molho.

Este prato delicioso é perfeito para compartilhar com a família e amigos durante as celebrações da Páscoa. Neste vídeo, você aprenderá todos os ingredientes e etapas necessárias para preparar esta receita incrível. Não perca tempo e experimente agora!

Veja como é fácil de fazer e rápido.

*INGREDIENTES:*
✅ 1 kg de tilápia em posta
✅ 6 dentes de alho
✅ 2 limões
✅ 3 colheres (sopa) de azeite
✅ 4 tomates maduros (400 g)
✅ 50 g Salsão
✅ 50 g Cenoura
✅ 1 cebola (100 g)
✅ 100 g Pimentão vermelho
✅ 100 g Pimentão amarelo
✅ 200 ml de água
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ Salsinha
✅ Cebolinha

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Receita de Peixe ao molho, enviada por catia rose oliveira – TudoGostoso

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