by Ingredientes
* 1 lata de leite condensado (395g)
* 1/2 xícara de suco de limão (100ml)
* 1/4 xícara de creme de leite fresco (60ml)
* Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo.
2. Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
3. Leve à geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme.
4. Cubra o bolo e polvilhe com raspas de limão.
Dicas
* Para uma cobertura mais cremosa, use leite condensado de caixinha.
* Para uma cobertura mais ácida, use mais suco de limão.
* Para uma cobertura mais espessa, deixe-a na geladeira por mais tempo.
Por que a cobertura de bolo de limão fica dura?
A cobertura de bolo de limão pode ficar dura por diversos motivos, como:
Como evitar que a cobertura de bolo de limão fique dura?
Para evitar que a cobertura de bolo de limão fique dura, é importante seguir as dicas acima. Além disso, é possível tomar algumas medidas adicionais, como:
Com essas dicas, você poderá preparar uma cobertura de bolo de limão deliciosa e cremosa, que não ficará dura.
