by Calda De Maracujá Para Mousse Referências selecionadas
Ingredientes
* 1 maracujá grande
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
1. Retire a polpa do maracujá e reserve.
2. Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
3. Adicione a polpa do maracujá e cozinhe por 10 minutos, ou até a calda engrossar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
Silo de palavras-chave
* Calda de maracujá
* Mousse
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Polpa de maracujá
* Açúcar
* Água
* Cozinhar
* Engrossar
* Esfriar
* Para uma calda mais ácida, use maracujás mais maduros.
* Para uma calda mais doce, use mais açúcar.
* Para uma calda mais espessa, cozinhe por mais tempo.
* Para uma calda mais brilhante, adicione uma colher de sopa de suco de limão ao final do cozimento.
A calda de maracujá pode ser conservada na geladeira por até uma semana.
