Doce De Abóbora De Cortar

Doce de Abóbora de Cortar

Introdução

O doce de abóbora de cortar é uma sobremesa tradicional brasileira feita com abóbora, açúcar e especiarias. É um doce delicioso e versátil que pode ser servido puro, com sorvete ou com queijo.

Neste post, vamos aprender a fazer doce de abóbora de cortar passo a passo. Também vamos compartilhar algumas dicas para fazer o doce perfeito.

Ingredientes

• 1 abóbora-cabotiá com casca (cerca de 1,5 kg)
• 1 kg de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó
• 1/2 colher (sopa) de cravo-da-índia em pó

Modo de preparo

1. Lave a abóbora e retire as sementes.
2. Corte a abóbora em cubos de 2 cm.
3. Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, a canela, o gengibre e o cravo.
4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva e o doce engrosse.
5. Cozinhe por mais 30 minutos, ou até que o doce esteja bem cozido.
6. Retire do fogo e deixe esfriar.

Dicas

• Para um doce mais cremoso, use uma abóbora-cabotiá com mais polpa.
• Se quiser um doce mais doce, adicione mais açúcar.
• Se quiser um doce com um sabor mais forte, use mais especiarias.

Como cortar o doce

1. Com uma faca afiada, corte o doce em cubos ou tiras.
2. Sirva puro, com sorvete ou com queijo.

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Conclusão

O doce de abóbora de cortar é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com essas dicas, você vai fazer um doce perfeito para servir a sua família e amigos.

WebModo de preparo: Primeiramente, em uma panela, coloque a abóbora descascada e picada, a canela, o vinagre, os cravos e a água. Em seguida, deixe.

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Doce De Abóbora De Cortar. WebUm doce com gostinho de infância: confira no blog do TudoGostoso como fazer doce de abóbora de corte. A abóbora é um vegetal incrível, com o qual é possível.

Hoje vou ensinar esse doce de abobora de corte, sequinho por fora e cremoso por dentro, venha aprender essa receita de vovó comigo! 💜😉

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INGREDIENTES:

– 1,5 Kg de Abobora Pescoço
– 750g de Açúcar Cristal
– 150ml de Água
– 6 Cravos da Índia
– 1 Rama de Canela
– 1/2 Limão

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Doce de Abobora de Cortar – Comidinhas do Chef