Bolinho De Chuva Salgado

Bolinho de chuva salgado: receita e dicas para fazer em casa

Introdução

Bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira que é feita com massa de farinha de trigo, leite, ovos e fermento. A massa é frita em óleo quente e, depois, é servida com açúcar e canela. Mas você sabia que também é possível fazer bolinho de chuva salgado?

Neste post, vamos ensinar uma receita de bolinho de chuva salgado que é simples e deliciosa. Além disso, vamos dar algumas dicas para você fazer esse prato em casa.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de presunto picado
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o fermento e o sal.
2. Adicione o queijo muçarela e o presunto picado e misture bem.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
4. Pegue pequenas porções da massa e frite até dourar.
5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Sirva os bolinhos de chuva salgado ainda quentes.

Dicas para fazer bolinho de chuva salgado

• Para que os bolinhos fiquem mais fofos, bata a massa por alguns minutos antes de fritar.

• Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes à massa, como carne moída, frango desfiado ou legumes.

• Para que os bolinhos não grudem na frigideira, aqueça o óleo bem antes de começar a fritar.

• Frite os bolinhos em fogo médio para que eles dourem por igual.

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Conclusão

Bolinho de chuva salgado é uma opção deliciosa e prática para um lanche ou refeição rápida. Com essa receita simples, você pode fazer esse prato em casa e aproveitar todo o sabor dessa receita tradicional brasileira.

Web2 e ¾ de xícara (chá) de leite quente (550 ml) 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 2 gemas; Sal, pimenta calabresa e cheiro-verde picadinho a gosto; 1 sachê de tempero.

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Bolinho De Chuva Salgado. WebJogue cubinhos de mussarela e, com a ajuda de 2 colheres, molde os bolinhos para fritar. Se quiser, também pode temperar os bolinhos com salsinha ou.

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MATA FOME – BOLINHO DE CHUVA SALGADO-COM 1 OVO FIZ MAIS DE 50-SUPER MACIO-INCRÍVEL – Isamara Amâncio

INGREDIENTES
– 1 ovo 50 gramas
– 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (340g)
– 1 colher (chá) rasa de sal (5g)
– 1 boa pitada de pimenta do reino
– 2 colheres (sopa) rasa de femento em pó (28 gramas)
– 1 e 1/2 xícara (chá) de água em temperatura ambiente 320 ml

– óleo para fritar.

– Não dá para assar. Não fica fofinho e macio. Fica ressecado e não cresce.

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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