by Para congelar estrogonofe de frango, siga estas etapas:
1. Prepare o estrogonofe de frango de acordo com sua receita favorita.
2. Deixe o estrogonofe esfriar completamente.
3. Divida o estrogonofe em porções individuais.
4. Embale o estrogonofe em recipientes herméticos ou sacos de congelamento.
5. Etiquete os recipientes ou sacos com a data e o conteúdo.
O estrogonofe de frango congelado pode ser armazenado no freezer por até três meses. Para descongelar, deixe o estrogonofe no refrigerador por pelo menos 24 horas. Você também pode descongelar o estrogonofe de frango no micro-ondas ou em banho-maria.
* Para evitar que o estrogonofe de frango resseque, adicione um pouco de creme de leite ou leite ao molho antes de congelar.
* Se você estiver adicionando vegetais ao estrogonofe, cozinhe-os até ficarem al dente antes de congelar.
* Para evitar a formação de cristais de gelo, não encha demais os recipientes ou sacos de congelamento.
Congelar estrogonofe de frango é uma ótima maneira de economizar tempo e dinheiro. Com um pouco de planejamento, você pode preparar estrogonofe caseiro fresco que pode ser descongelado e aquecido rapidamente quando você precisar.
