May 25, 2024

Pao Caseiro Com Agua

O pão caseiro com água é uma receita simples e fácil de fazer, que pode ser preparada em casa com poucos ingredientes. A receita é composta por farinha de trigo, água, fermento biológico, açúcar, sal e, opcionalmente, ovos e óleo.

* 500 g de farinha de trigo
* 300 ml de água morna (aproximadamente)
* 10 g de fermento biológico fresco ou 5 g de fermento biológico seco
* 1 colher de sopa de açúcar
* 1 colher de chá de sal
* 2 ovos (opcional)
* 2 colheres de sopa de óleo (opcional)

1. Dissolva o fermento biológico na água morna.
2. Adicione o açúcar, o sal e os ovos (opcionais).
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em duas partes iguais e molde os pães no formato desejado.
7. Coloque os pães em uma forma untada com óleo e deixe crescer por mais 30 minutos.
8. Asse os pães em forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

* Para um pão mais fofinho, use fermento biológico fresco.
* Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
* Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
* Para evitar que a massa grude nas mãos, use farinha de trigo ou óleo.
* Para que os pães cresçam mais, deixe-os descansar em um local quente e úmido.
* Para que os pães dourem mais, pincele-os com um ovo batido antes de assar.

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Espero que esta discussão tenha sido útil.

Aqui está o vídeo Pao Caseiro Com Agua

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