by As bananas são uma fruta popular e acessível que pode ser consumida fresca, cozida ou congelada. O congelamento é uma ótima maneira de conservar as bananas por até 6 meses, sem afetar seu sabor ou valor nutricional.
Congelar bananas com casca é uma ótima maneira de preservar sua textura e sabor. Quando as bananas são congeladas com casca, elas não ficam tão moles quanto as bananas congeladas sem casca. Além disso, a casca ajuda a proteger as bananas dos danos causados pelo congelamento.
Para congelar bananas com casca, siga estas etapas:
1. Escolha bananas maduras, mas não moles demais.
2. Lave as bananas com água fria e seque-as com uma toalha de papel.
3. Corte as bananas em rodelas ou pedaços de tamanho desejado.
4. Coloque as bananas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Leve as bananas ao freezer por pelo menos 30 minutos, ou até que estejam congeladas.
6. Transfira as bananas congeladas para um saco ou recipiente de congelamento.
* Para evitar que as bananas grudem no saco de congelamento, você pode polvilhar-las com açúcar ou canela.
* Se você quiser congelar bananas inteiras com casca, basta lavá-las, secá-las e colocar em um saco ou recipiente de congelamento.
* As bananas congeladas podem ser usadas em uma variedade de receitas, como smoothies, bolos, panquecas e waffles.
Congelar bananas com casca é uma ótima maneira de conservar essa fruta por mais tempo. É uma maneira fácil e prática de ter bananas frescas disponíveis sempre que quiser.
