História
O chocolate belga tem uma longa história, que remonta ao século XVI, quando os espanhóis trouxeram as sementes de cacau da América do Sul para a Europa. Os belgas logo se tornaram especialistas na fabricação de chocolate, e hoje o país é conhecido como um dos melhores produtores de chocolate do mundo.
Características
O chocolate belga é conhecido por seu sabor rico e complexo. Isso é devido ao uso de ingredientes de alta qualidade, incluindo cacau de alta qualidade, manteiga de cacau e leite. O chocolate belga também é frequentemente temperado com especiarias, como baunilha, canela e pimenta-do-reino.