by * 500g de milho para canjica
* 1 litro de água
* 1/2 litro de leite
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/4 de xícara de leite de coco
* 1 pau de canela
* 1/2 colher de chá de cravo-da-índia
* 1/4 de colher de chá de sal
1. Em uma panela grande, leve a água para ferver.
2. Adicione o milho e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que esteja macio.
3. Escorra a água e reserve o milho.
4. Na mesma panela, adicione o leite, o açúcar, o leite de coco, o pau de canela, o cravo-da-índia e o sal.
5. Leve ao fogo médio e cozinhe por mais 30 minutos, ou até que a canjica esteja cremosa.
6. Desligue o fogo e sirva quente.
* Para uma canjica mais saborosa, use milho verde.
* Se quiser, adicione outros ingredientes à canjica, como coco ralado, amendoim ou queijo ralado.
* Sirva a canjica quente com açúcar ou canela em pó.
* Como fazer canjica de milho
* Canjica de milho
* Ingredientes para canjica de milho
* Modo de preparo da canjica de milho
* Dicas para fazer canjica de milho
