by * 1 xícara (240 ml) de água
* 1 colher de chá (2,5 g) de canela em pó
* 1/2 colher de chá (2,5 g) de mel (opcional)
1. Ferva a água em uma panela ou chaleira.
2. Adicione a canela em pó e deixe ferver por 1 minuto.
3. Desligue o fogo e adicione o mel, se desejar.
4. Tampe a panela ou chaleira e deixe em infusão por 5 minutos.
5. Coe o chá e sirva quente.
A canela é uma especiaria com diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres. A canela também é anti-inflamatória, antimicrobiana e anti-hiperglicêmica.
Alguns dos benefícios da canela incluem:
* Ajuda a controlar o açúcar no sangue
* Reduz o risco de doenças cardíacas
* Melhora a digestão
* Auxilia na perda de peso
* Fortalece o sistema imunológico
A canela é segura para a maioria das pessoas quando consumida em quantidades moderadas. No entanto, pessoas com certos problemas de saúde, como diabetes, úlceras ou sangramentos, devem consultar um médico antes de consumir canela.
Além da canela em pó, você também pode usar canela em pau para fazer chá. Para isso, basta adicionar 1 pau de canela à água fervente e deixar em infusão por 5 minutos.
Você também pode adicionar outras especiarias ao chá de canela, como gengibre, cravo-da-índia ou cardamomo.
