by Receita De Farofa Para Churrasco Referências selecionadas
A farofa é um acompanhamento tradicional do churrasco brasileiro. É feita com farinha de mandioca, manteiga, cebola, alho e sal. Existem muitas variações de farofa, mas a tradicional é feita com farinha de mandioca torrada, manteiga, cebola e alho.
* 1 xícara de farinha de mandioca torrada
* 1/2 xícara de manteiga
* 1 cebola média picada
* 2 dentes de alho picados
* Sal a gosto
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
3. Adicione a farinha de mandioca e misture bem.
4. Tempere com sal a gosto e sirva quente.
* Para uma farofa mais saborosa, adicione bacon, carne seca ou linguiça calabresa picada.
* Para uma farofa mais doce, adicione açúcar mascavo ou mel.
* Para uma farofa mais saudável, use farinha de mandioca integral ou farinha de aveia.
* Para torrar a farinha de mandioca, coloque em uma frigideira seca e leve ao fogo médio, mexendo sempre até dourar.
* Se a farofa estiver muito seca, adicione um pouco de água ou caldo de carne.
* Receita de farofa para churrasco
* Ingredientes para farofa
* Modo de preparo da farofa
* Variações de farofa
* Dicas para fazer farofa
Espero que esta receita ajude você a fazer a melhor farofa para o seu churrasco!
