May 30, 2024

Costela De Porco Frita

Costela De Porco Frita

Costela de Porco Frita: Receita e Dicas

Introdução

Costela de porco frita é um prato delicioso e suculento que é perfeito para qualquer ocasião. É um prato tradicional da culinária brasileira e pode ser encontrado em diversos restaurantes e bares do país.

Neste post, vamos ensinar como preparar uma costela de porco frita perfeita. Também vamos dar algumas dicas para deixar o prato ainda mais saboroso.

Ingredientes

  • 1 costela de porco com osso (cerca de 1 kg)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara de vinagre de vinho branco
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de óleo de canola

Modo de preparo

  1. Tempere a costela de porco com sal e pimenta-do-reino.
  2. Em uma tigela, misture o vinagre de vinho branco, o vinho branco e a água.
  3. Coloque a costela de porco na tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  4. Retire a costela de porco da marinada e seque com papel toalha.
  5. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  6. Frite a costela de porco por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e cozida por dentro.
  7. Retire a costela de porco da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Dicas

  • Para deixar a costela de porco ainda mais suculenta, você pode deixar marinar por mais tempo, até 24 horas.

  • Se você não tiver vinagre de vinho branco, pode usar vinagre branco comum ou vinagre de maçã.

  • Você também pode adicionar outros ingredientes à marinada, como alho, cebola, louro ou alecrim.

  • Para evitar que a costela de porco queime na frigideira, abaixe o fogo um pouco depois de adicionar a carne.

  • Se você não quiser fritar a costela de porco, pode assá-la no forno. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e asse a costela por cerca de 2 horas, ou até que esteja dourada e cozida por dentro.

  • Costela de porco frita

  • Receita de costela de porco frita

  • Como fazer costela de porco frita

  • Dicas para fazer costela de porco frita

  • Costela de porco assada

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Conclusão

Costela de porco frita é um prato delicioso e fácil de fazer. Com essas dicas, você pode preparar uma costela de porco frita perfeita para qualquer ocasião.

Costelinha de porco frita – Receita Petitchef

Costela De Porco Frita

Source: pt.petitchef.com

Costelinha de porco frita – Guia da Cozinha

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Source: guiadacozinha.com.br

Costelinha de Porco Frita – Receita Toda Hora

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Ingredientes:

800 gramas de costelinha de porco
1 colher (sopa) alho picado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de páprica picante
suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de banha
água quente o suficiente

O preparo é bem simples e fácil de fazer
Assistam o vídeo que explico certinho como preparar

Fiquem todos com Deus.

Costelinha de porco frita – Receita Petitchef

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Source: Youtube.com

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