Bobó De Camarão Cremoso

Bobó de Camarão Cremoso

Introdução

Bobó de camarão é um prato típico da culinária brasileira, originário do estado da Bahia. É um prato cremoso e saboroso, feito com camarões, mandioca, leite de coco, azeite de dendê e outros temperos.

Nesta postagem de blog, vamos ensinar você a fazer um bobó de camarão cremoso e delicioso. A receita é simples e fácil de seguir, e o resultado é um prato perfeito para uma refeição especial.

Ingredientes

• 500g de camarões médios, limpos e descascados
• 1kg de mandioca cozida e amassada
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 xícara de azeite de dendê
• 1 cebola média, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 1 pimentão verde, picado
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o camarão e cozinhe por 3 minutos, ou até ficar rosado.
3. Retire o camarão da panela e reserve.
4. Na mesma panela, refogue o pimentão por 2 minutos.
5. Adicione a mandioca, o leite de coco, o coentro, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
6. Cozinhe por 5 minutos, ou até engrossar.
7. Adicione o camarão reservado e misture delicadamente.
8. Sirva quente.

Dicas

• Para um sabor mais intenso, use camarões frescos.

• Se quiser, adicione 1 colher de sopa de gengibre ralado ao refogado.

• Para um bobó mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite.

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Conclusão

Bobó de camarão é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Com esta receita, você pode preparar um bobó de camarão cremoso e saboroso que vai impressionar seus convidados.

WebFala sério, esse bobó de camarão cremoso é de dar água na boca, não é mesmo? Então, acesse a receita e prepare essa delícia. … Bobó de camarão cremoso . 8 porções. WebO Bobó de Camarão é um prato tradicional brasileiro originário da região nordeste do país. É um ensopado cremoso feito com camarão, mandioca, leite de coco e especiarias. O. WebO bobó de camarão é um clássico prato baiano que tem a cara do Brasil. Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, a receita de bobó de camarão tradicional leva.

Bobó De Camarão Cremoso, O MELHOR BOBÓ DE CAMARÃO: DESCOMPLICADO E DELICIOSO, 27.37 MB, 19:56, 243,444, Cozinha da Wilza, 2023-05-02T22:12:35.000000Z, 2, Como fazer bobó de camarão – Revista Globo Rural | Receitas, globorural.globo.com, 480 x 840, jpg, , 3, bobo-de-camarao-cremoso

Bobó De Camarão Cremoso. WebSe você sempre quis aprender a fazer bobó de camarão, vai se apaixonar por essa receita. Ela é super fácil e fica muito cremosa. Uma delícia! Tenho certeza d…

Oiii, gente! A receita de hoje é um prato típico do nordeste brasileiro e mega saboroso.
O nosso Bobó de Camarão é ótimo para aqueles dias que você quer inovar na cozinha e fazer algo mais chique para servir para as visitas. Esse prato leva camarão, dois tipos de pimentão, além de temperos que o deixam super gostoso.

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*INGREDIENTES:*
_Medida da xícara 250 ml_

Para o caldo do camarão
✅500 g de casca e cabeça de camarão
✅3 colheres (sopa) de azeite
✅2 dentes de alho (12g)
✅100 g de cebola
✅50 g de salsão
✅50 g de cenoura
✅100 g de alho poró
✅Talos do coentro
✅1 1/2 litros de água

Ingredientes:
✅1 kg de camarão cinza
✅120 g de pimentão vermelho
✅120 g de pimentão amarelo
✅3 g de pimenta dedo de moça
✅1 colher (sopa) de páprica picante
✅1 colher (sopa) de tempero baiano
✅2 cebolas (200g)
✅3 colheres (sopa) de azeite de dende
✅3 colheres (sopa) de azeite
✅3 dentes de alho (24g)
✅3 tomates maduros (270g)
✅400 ml de leite de coco
✅Coentro a gosto
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
✅1 kg de mandioca cozida
✅2 folhas de louro
✅Suco de 1 limão
✅Gengibre
✅Pimenta dedo de moça

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Como fazer bobó de camarão – Revista Globo Rural | Receitas