by Ingredientes
* 1 ovo
* 1 xícara de chá de farinha de trigo
* 1/2 xícara de chá de açúcar
* 1/2 xícara de chá de leite
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* Sal a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
2. Em outra tigela, misture o ovo, o leite e o óleo.
3. Despeje os ingredientes molhados nos secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
5. Com uma colher de sopa, pingue a massa do bolinho no óleo quente.
6. Frite os bolinhos de ambos os lados, até que estejam dourados.
7. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva os bolinhos de chuva simples e sequinhos com 1 ovo quentinhos.
