by Como Preparar A Chia Referências selecionadas
Ingredientes
* 1 xícara de sementes de chia
* 3 xícaras de água ou leite
* Opcional: frutas, nozes, sementes, mel ou açúcar
Preparo
1. Em uma tigela, misture as sementes de chia e a água ou leite.
2. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até que as sementes inchem e forme uma geleia.
3. Adicione frutas, nozes, sementes, mel ou açúcar, a gosto.
* Para um sabor mais forte, deixe as sementes de chia descansar por mais tempo.
* Se quiser um chia seed pudding mais cremoso, use leite em vez de água.
* Adicione frutas, nozes, sementes, mel ou açúcar, a gosto.
* As sementes de chia são ricas em fibras, proteínas e ômega-3.
* Ajudam a regular o intestino, a controlar o peso e a reduzir o risco de doenças cardíacas.
* Também são uma boa fonte de cálcio, ferro e magnésio.
As sementes de chia podem ser consumidas em sucos, smoothies, iogurtes, cereais ou até mesmo em saladas.
As sementes de chia podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 6 meses.
