Costelinha De Porco Frita

Costelinha De Porco Frita: Receita E Dicas

Introdução

Costelinha de porco frita é um prato tradicional brasileiro que é amado por pessoas de todas as idades. É um prato saboroso e suculento que é perfeito para uma refeição especial ou um jantar descontraído.

Neste post do blog, vamos compartilhar uma receita de costelinha de porco frita passo a passo, bem como algumas dicas para fazer o prato perfeito.

Receita

Ingredientes:

• 1 kg de costelinha de porco com osso
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o molho de soja, o vinagre de maçã, o açúcar, o alho, o gengibre, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Adicione a costelinha de porco à mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até de um dia para o outro.
3. Retire a costelinha de porco da marinada e reserve.
4. Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o sal.
5. Passe a costelinha de porco na mistura de farinha e cubra bem.
6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.
7. Frite a costelinha de porco por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar.
8. Retire a costelinha de porco da frigideira e coloque em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva com arroz branco, purê de batatas ou salada.

Dicas:

• Para obter um sabor extra, você pode adicionar um pouco de alecrim ou tomilho à marinada.

• Se você não tiver tempo para marinar a costelinha de porco, pode apenas temperá-la com sal e pimenta-do-reino antes de fritar.

• Para evitar que a costelinha de porco fique seca, não frite-a por muito tempo.

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Conclusão

Costelinha de porco frita é um prato delicioso e fácil de fazer que é perfeito para qualquer ocasião. Seguindo esta receita e dicas, você pode fazer costelinha de porco frita perfeita para toda a família.

Costelinha De Porco Frita, A Melhor Costelinha de Porco Frita°• Costelinha de Porco Fácil e Deliciosa•° Receita de Costelinha°•, 6.43 MB, 04:41, 258,485, Márcia Souza, 2021-08-30T22:00:08.000000Z, 2, Costelinha de porco frita – Receita Petitchef, pt.petitchef.com, 332 x 500, jpg, , 3, costelinha-de-porco-frita

Costelinha De Porco Frita.

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Ingredientes:

800 gramas de costelinha de porco
1 colher (sopa) alho picado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de páprica picante
suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de banha
água quente o suficiente

O preparo é bem simples e fácil de fazer
Assistam o vídeo que explico certinho como preparar

Fiquem todos com Deus.

Costelinha de porco frita – Receita Petitchef