by Bolo Simples Para Tomar Café Referências selecionadas
Ingredientes
* 3 ovos
* 1 xícara (chá) de açúcar refinado
* 1 xícara (chá) de óleo de soja
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fomos.
3. Adicione o óleo e continue batendo até incorporar.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, intercalando com o leite.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas
* Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara (chá) de leite.
* Para um bolo mais saboroso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha.
* Para um bolo mais colorido, adicione 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou 1/2 xícara (chá) de frutas picadas.
Conservação
* O bolo pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 dias.
* Também pode ser congelado por até 3 meses.
Sirva o bolo simples para tomar café com um delicioso cafezinho.
Este bolo é uma ótima opção para um café da tarde ou para um lanche rápido. É simples de preparar e fica delicioso.
