by A mandioca é um alimento nutritivo e versátil, utilizado em diversos pratos típicos da culinária brasileira. No entanto, a casca da mandioca pode ser dura e difícil de descascar, o que pode desanimar algumas pessoas.
Para descascar mandioca de forma fácil e rápida, é importante seguir alguns passos simples.
* Lave bem a mandioca em água corrente.
* Corte a mandioca em pedaços de aproximadamente 10 centímetros de comprimento.
* Use uma faca afiada para fazer um corte vertical no sentido do comprimento de cada pedaço de mandioca.
* Puxe a casca com as mãos, retirando-a por inteiro.
* Se a casca da mandioca estiver muito dura, você pode usar um descascador de legumes para facilitar o trabalho.
* Para evitar que a mandioca descascada escureça, você pode mergulhá-la em água com um pouco de limão ou vinagre.
Espero que essas dicas ajudem você a descascar mandioca de forma fácil e rápida.
