by Ingredientes
* 5 espigas de milho verde
* 3 ovos
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
* 1 colher de chá de sal
* 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
1. Retire os grãos das espigas de milho e bata no liquidificador com o açúcar até formar uma massa homogênea.
2. Adicione os ovos, o óleo, o fermento, o bicarbonato e o sal e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa consistente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
* Para um bolo mais saboroso, use milho verde fresco. Se não encontrar, use milho congelado.
* Se quiser, acrescente coco ralado ou castanhas à massa.
* Sirva o bolo de milho verde espiga da vó ainda quente com um cafézinho ou um chá.
* Bolo de milho verde
* Espigas de milho
* Ovos
* Açúcar
* Óleo
* Fermento em pó
* Bicarbonato de sódio
* Sal
* Farinha de trigo
* Receita
* Como fazer
* Dicas
O bolo de milho verde espiga da vó é uma receita tradicional brasileira que é muito fácil de fazer e deliciosa. É perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde.
