Bolo de fubá com queijo: uma receita tradicional e deliciosa
O bolo de fubá com queijo é uma receita tradicional brasileira que é amada por pessoas de todas as idades. É um bolo simples e fácil de fazer, mas que é muito saboroso. O fubá dá ao bolo uma textura úmida e cremosa, enquanto o queijo adiciona um sabor delicioso.
Nesta postagem do blog, vamos compartilhar uma receita passo a passo para fazer bolo de fubá com queijo. Também vamos dar algumas dicas para fazer o bolo perfeito.
- 2 xícaras (240g) de fubá
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo de milho
- 2 ovos
- 1 xícara (240g) de açúcar
- 1 colher de sopa (15ml) de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa (15ml) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá (2,5g) de sal
- 1 xícara (120g) de queijo ralado
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e polvilhe uma forma de bolo com fubá.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Em uma tigela pequena, misture o fermento químico em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione à mistura úmida e misture até incorporar.
- Adicione o queijo ralado e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas para fazer o bolo perfeito
- Use fubá de milho fino para um bolo mais macio.
- Não bata a massa demais, pois isso pode deixar o bolo duro.
- Não adicione muito queijo, pois isso pode fazer com que o bolo fique pesado.
- Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, frutas secas ou chocolate.
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Espero que você goste desta receita!
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Bolo De Fuba Com Queijo.
ingrediendes:
2 Copos copo de farinha de trigo
2 Copos copo de Fuba
2 Copos Açúcar Cristal
2 Copos Queijo Ralado qualquer queijo
4 Ovos
200 Ml de Óleo
400 ml Leite morno
1 Colher bem cheia fermento para BOLO
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