Ingredientes
* 1 pacote de macarrão para salada
* 300 gramas de frango cozido e desfiado
* 1/2 xícara de milho verde
* 1/2 xícara de ervilha verde
* 1/2 xícara de tomate picado
* 1/2 xícara de cebola picada
* 1/4 xícara de maionese
* 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
* Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Em uma tigela, misture a maionese, o vinagre, o sal e a pimenta.
3. Assim que o macarrão estiver cozido, escorra-o e coloque-o em uma tigela grande.
4. Adicione o frango, o milho, a ervilha, o tomate e a cebola.
5. Regue com o molho e misture bem.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Variações
* Para uma salada mais cremosa, adicione 1/4 xícara de creme de leite ao molho.
* Para uma salada mais apimentada, adicione 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída ao molho.
* Para uma salada mais saudável, use macarrão integral e frango grelhado.
Dicas
* Para deixar a salada mais refrescante, adicione 1/2 xícara de alface picada.
* Para uma salada mais colorida, adicione 1/4 xícara de pimentão vermelho picado.
* Para uma salada mais saborosa, adicione 1/4 xícara de queijo parmesão ralado.
Conservação
A salada de macarrão com frango pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.