April 24, 2024

Purê De Batata Simples E Saboroso

Purê De Batata Simples E Saboroso Referências selecionadas

O purê de batata é um prato clássico da culinária brasileira. Simples de fazer e delicioso, ele pode ser servido como acompanhamento de carnes, aves, peixes e até mesmo como prato principal.

* 1 kg de batatas
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de creme de leite
* 2 colheres de sopa de manteiga
* Sal e pimenta-do-reino a gosto

1. Descasque e corte as batatas em cubos médios.
2. Coloque as batatas em uma panela com água e sal e cozinhe até ficarem macias.
3. Escorra as batatas e passe-as por um espremedor de batatas.
4. Coloque as batatas espremidas em uma panela com o leite, o creme de leite, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Leve ao fogo médio e mexa até o purê ficar cremoso.

* Para um purê mais cremoso, use batatas-inglesas.
* Para um purê mais consistente, acrescente 1/2 xícara de leite em pó.
* Para um purê mais saboroso, acrescente 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada.
* Para um purê mais colorido, acrescente 1/2 xícara de cenoura cozida e espremida.

O purê de batata é um prato simples e fácil de fazer, mas que pode ser muito saboroso. Seguindo estas dicas, você pode preparar um purê de batata perfeito para qualquer ocasião.

Veja Também  Quantos Gramas De Carne Por Pessoa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *