by O que é?
O fermento em pó Dr. Oetker é um fermento químico que é usado para fazer pães, bolos e outros produtos assados. Ele é composto por bicarbonato de sódio, ácido tartárico e amido de milho.
Como funciona?
Quando o fermento em pó é misturado com água ou outro líquido, os ácidos e o bicarbonato de sódio reagem, liberando gás carbônico. Esse gás é o que faz os produtos assados crescerem e ficarem fofos.
Vantagens
O fermento em pó Dr. Oetker é um produto versátil e fácil de usar. Ele é ideal para quem não tem experiência com panificação ou quer preparar receitas rápidas e práticas. Além disso, o fermento em pó Dr. Oetker é de alta qualidade e oferece ótimos resultados.
Desvantagens
O fermento em pó Dr. Oetker não é tão forte quanto o fermento biológico. Por isso, é importante seguir as instruções da embalagem para obter melhores resultados. Além disso, o fermento em pó Dr. Oetker não pode ser usado em receitas que exigem um longo tempo de fermentação.
Como usar?
Para usar o fermento em pó Dr. Oetker, basta misturá-lo com os outros ingredientes da receita. É importante seguir as instruções da embalagem para evitar que o fermento perca seu efeito.
ReceitasConservação
O fermento em pó Dr. Oetker deve ser guardado em local fresco e seco. Ele tem validade de aproximadamente 1 ano.
