Tortei Com Massa De Pastel

Tortei Com Massa De Pastel

Introdução

Tortei é um prato tradicional brasileiro feito com massa de pastel, recheio salgado ou doce e frito. É uma opção rápida e fácil de preparar e pode ser servida como lanche ou refeição.

Neste post, vamos ensinar como fazer tortei com massa de pastel. Vamos fornecer uma receita básica e algumas dicas para personalizar o prato.

Ingredientes

• Massa de pastel
• Recheio salgado ou doce (opcional)
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Prepare o recheio de sua preferência.
2. Abra a massa de pastel e coloque o recheio no centro.
3. Dobre a massa ao meio e feche bem as bordas.
4. Frite o tortei em óleo quente até dourar.
5. Escorra o excesso de óleo e sirva.

Receita básica de tortei salgado

• 1 pacote de massa de pastel
• 1 xícara de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a carne moída com a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o tomate e o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Preencha a massa de pastel com o recheio e siga as instruções da receita básica.

Dicas para personalizar o tortei

• Para um tortei salgado, você pode usar outros recheios, como frango, queijo, legumes ou frutos do mar.

• Para um tortei doce, você pode usar recheios, como chocolate, doce de leite, frutas ou creme.

• Você pode adicionar um pouco de queijo ralado ao recheio para dar um toque especial.

• Para um tortei mais crocante, frite-o em óleo quente por um tempo maior.

• Tortei

• Massa de pastel

• Recheio salgado

• Recheio doce

• Receita de tortei

• Como fazer tortei

Conclusão

Tortei é um prato delicioso e versátil que pode ser feito com diferentes recheios. É uma opção perfeita para um lanche ou refeição rápido e fácil.

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MEDIDAS:

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml

INGREDIENTES:

DICAS TNM:

• Nosso forno é elétrico então tende a atingir a temperatura ideal mais rápido que o forno a gás. Se seu forno for a gás, pré-aqueça a 200°, por no mínimo 20 minutos
• Para preparações no forno como bolo, torta, pães, etc… não abra antes dos 20 minutos

🎬 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

SOBRE NÓS

🌈 Vocês são um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
🐄 Nós somos veganas? Sim
🏠 Onde moramos? Em Floripa
🌞 Quantos anos vocês tem? Temos 30 anos (se você estiver lendo isso em 2022)
👀 No canal tem comida NÃO VEGANA? N Ã O
🌱 Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? I S S O
🍞 Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
🍟 Fica bom na Air Fryer? AGORA NÓS TEMOS a famigerada! Te digo se fica bom em breve, ainda não deu tempo de fazer tudo kkk mas provavelmente sim
❓Levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja? Não, não confunda. Levedura é uma coisa, levedo é outra e tem sabores bem diferentes.
⚠️ E se eu trocar amendoim por berinjela e der errado, posso culpar o canal? Não aconselho. Segue direitinho que vai ser show!
🍰 Mas pra que serve o vinagre nas receitas de bolo? Ele atua na estruturação da massa. O vinagre, ou qualquer outro ácido, tipo sumo de limão, entra em contato com o fermento e faz com que a reação seja mais rápida e potente, deixando assim a massa mais macia e fofinha. Não tenha medo, pode colocar que vai dar certo!

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