Polenta Frita Na Air Fry

Polenta Frita na Air Fry: Receita Fácil e Deliciosa

Introdução

A polenta frita é um petisco ou acompanhamento delicioso e versátil, que pode ser servido com uma variedade de molhos e acompanhamentos. É uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e fácil de preparar.

Neste post, vamos ensinar como fazer polenta frita na air fryer, uma maneira rápida e saudável de preparar essa receita.

Ingredientes

• 500g de fubá de milho
• 1 litro de água fervente
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, ferva a água com o sal.
2. Adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
3. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até a massa ficar cozida e desgrudar da panela.
4. Retire do fogo e adicione a manteiga, mexendo até derreter.
5. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
6. Com a massa ainda fria, corte em cubos ou tiras do tamanho desejado.
7. Em um prato, misture o ovo, a farinha de rosca e o parmesão ralado.
8. Passe os cubos de polenta na mistura de ovo, farinha e parmesão.
9. Coloque os cubos de polenta na air fryer e asse por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
10. Sirva quente com o molho de sua preferência.

**Dicas

• Para uma polenta mais saborosa, use fubá de milho de boa qualidade.
• Se quiser uma polenta mais cremosa, adicione 1/2 xícara de leite ao cozimento.
• Para uma polenta mais crocante, aumente o tempo de cozimento na air fryer.

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• sal
• manteiga
• ovo
• farinha de rosca
• parmesão
• molho

**Conclusão

A polenta frita na air fryer é uma receita fácil e deliciosa, que pode ser servida com uma variedade de molhos e acompanhamentos. É uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e saudável.

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Polenta Frita Na Air Fry.

Uma das primeiras receitas que fiz e ensinei aqui para vocês com a AirFryer, um clássico que todos amam e que é muito fácil de fazer, além de econômica e deliciosa!

Confira a receita completa neste link: fritadeirasemoleo.blogspot.com/2014/04/polenta-frita-na-airfryer.html

Vídeos mencionados:
– Molhos de acompanhamento: bit.ly/3v74lXg
– Caldo Caseiro: youtu.be/G9BTj9mGx94

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