Como Fazer Feijão Fradinho

Como Fazer Feijão Fradinho

Ingredientes

• 1 xícara (250g) de feijão fradinho
• 3 xícaras (750ml) de água
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (100g) de bacon picado
• 1/2 xícara (100g) de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (chá) de cominho
• 1/2 colher (chá) de páprica doce
• 1/2 xícara (100g) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

1. Lave o feijão fradinho e deixe de molho por 12 horas.
2. Escorra o feijão e coloque em uma panela de pressão.
3. Adicione a água, a cebola, o alho, o tomate, o bacon, a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, o cominho e a páprica doce.
4. Feche a panela de pressão e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do início da pressão.
5. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6. Abra a panela e acrescente o cheiro-verde picado.
7. Sirva quente.

Dicas

• Para deixar o feijão fradinho mais macio, cozinhe-o por mais tempo na panela de pressão.

• Se quiser, acrescente outros ingredientes ao feijão fradinho, como linguiça, calabresa ou milho.

• Sirva o feijão fradinho com arroz, farofa ou salada.

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Como Fazer Feijão Fradinho. WebDeixe 390 g de feijão-fradinho seco de molho em água gelada por pelo menos oito horas. Coloque o feijão-fradinho em um coador ou peneira fina e enxague-o com água fria..

Olá meus amores!
Neste vídeo estou ensinando vcs a fazer feijão Fradinho do meu jeitinho!
Fica uma delícia!
Espero que gostem!!

INGREDIENTES
500 GRS de feijão fradinho
1 e 1/2 litros de água
1 cubo de caldo de carne ou bacon
3 colheres de azeite ou óleo
1/2 xícara de Bacon picadinho
1 xícara de linguiça calabresa picada
alho a gosto
cebola a gosto
cheiro verde a gosto
açafrão opcional
cominho opcional
pimenta opcional

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