Strogonoff de carne simples: receita fácil e deliciosa
Introdução
Strogonoff de carne é um prato clássico da culinária brasileira, que é amado por pessoas de todas as idades. É um prato cremoso e saboroso, que pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.
Neste post, vamos ensinar uma receita de strogonoff de carne simples, que é fácil de fazer e fica deliciosa.
Ingredientes
- 500g de carne bovina, cortada em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Champignon, opcional
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne e refogue até dourar.
- Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta.
- Cozinhe em fogo médio por 10 minutos, ou até o molho engrossar.
- Se desejar, adicione o champignon e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Dicas
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Para um strogonoff mais saboroso, use uma carne bovina magra e macia, como alcatra ou filé-mignon.
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Se você não tiver molho de tomate pronto, pode fazer o seu próprio. Para isso, refogue uma cebola picada e um dente de alho amassado em um pouco de óleo. Adicione 2 tomates picados e cozinhe por 10 minutos, ou até o tomate desmanchar.
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Você pode adicionar outros ingredientes ao strogonoff, como champignon, milho, ervilha ou azeitonas.
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Outras receitas de strogonoff
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Conclusão
Esta receita de strogonoff de carne simples é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e um pouco de tempo, você pode preparar um prato que vai agradar a todos os seus convidados.
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Receita de Strogonoff de Carne Simples, enviada por hemmanuelly vargas meiser – TudoGostoso
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Ana Maria Brogui
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Strogonoff De Carne Simples. WebStrogonoff de Carne Simples é uma receita tradicional da culinária russa que se tornou muito popular em todo o mundo. Ele é feito com cubos de carne bovina.
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Estrogonofe de Carne simples
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A MELHOR RECEITA DE STROGONOFF DE CARNE | FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO
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