April 24, 2024

Receitas De Repolho Refogado

Introdução

O repolho é um vegetal versátil, que pode ser usado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Uma das preparações mais populares é o repolho refogado, que é um acompanhamento simples e delicioso, que pode ser servido com arroz, feijão, carnes, massas e outros pratos.

Ingredientes

Os ingredientes básicos para o repolho refogado são:

* Repolho
* Óleo
* Cebola
* Alho
* Sal e pimenta a gosto

Outros ingredientes que podem ser adicionados ao repolho refogado são:

* Tomate
* Cenoura
* Pimentão
* Bacon
* Linguiça
* Carne
* Ovos
* Especiarias

Modo de preparo

O modo de preparo do repolho refogado é simples:

1. Lave o repolho e corte-o em tiras finas.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione o repolho e refogue por cerca de 10 minutos, ou até que o repolho esteja macio.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Se desejar, adicione os outros ingredientes ao repolho refogado e refogue por mais alguns minutos.

Variações

O repolho refogado pode ser servido de diversas formas, como:

* Como acompanhamento de arroz, feijão, carnes, massas e outros pratos.
* Como recheio de sanduíches, tortas e outros salgados.
* Como ingrediente de saladas, sopas e caldos.

Conclusão

O repolho refogado é uma receita fácil e versátil, que pode ser preparada de diversas formas. É uma ótima opção para quem busca um acompanhamento saboroso e nutritivo.

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