July 23, 2024

Frango Caipira Ao Molho

Frango Caipira Ao Molho

Frango Caipira ao Molho: Receita Tradicional e Fácil

Introdução

O frango caipira ao molho é um prato tradicional da culinária brasileira. É feito com frango caipira, que é um tipo de frango criado livremente, e um molho de tomate, cebola, alho, pimentão e temperos. O prato é geralmente servido com arroz e farofa.

Ingredientes

  • 1 kg de frango caipira em pedaços
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebolinha verde picada para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta.
  2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  3. Adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
  4. Acrescente o frango e refogue por mais 5 minutos.
  5. Adicione o tomate pelado, a água e cozinhe em fogo médio por 30 minutos ou até o frango ficar macio.
  6. Acerte o sal e a pimenta a gosto.
  7. Sirva com arroz e farofa, e decore com cebolinha verde picada (opcional).

Dicas

  • Para um sabor mais intenso, use frango caipira caipira.

  • Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como cheiro-verde, louro, orégano ou alecrim.

  • Para um prato mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou requeijão ao molho.

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Considerações finais

O frango caipira ao molho é um prato saboroso e fácil de fazer. É uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.

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Frango ao molho caipira Receita por Braulio Costa – Cookpad

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Frango Caipira ao Molho por blog da Pri Prime

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Frango ao molho caipira Receita por Braulio Costa – Cookpad

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Como fazer frango caipira ao molho

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Como fazer galinha caipira ao molho.

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