by * 3 bananas maduras
* 2 ovos
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/4 colher de chá de sal
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
3. Adicione o óleo e misture novamente.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes molhados e misture até incorporar.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
* Para um bolo mais úmido, use bananas bem maduras.
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, chocolate ou frutas secas.
* Sirva o bolo com cobertura de sua preferência, como chocolate, chantilly ou sorvete.
* Bananas: as bananas são o ingrediente principal do bolo de banana. Elas fornecem umidade e sabor.
* Ovos: os ovos ajudam a ligar os ingredientes e a dar volume ao bolo.
* Açúcar: o açúcar é responsável pelo sabor doce do bolo.
* Óleo: o óleo ajuda a deixar o bolo macio.
* Farinha de trigo: a farinha de trigo é a base do bolo. Ela fornece estrutura e textura.
* Fermento em pó: o fermento em pó ajuda o bolo a crescer.
* Bicarbonato de sódio: o bicarbonato de sódio também ajuda o bolo a crescer.
* Sal: o sal ajuda a equilibrar o sabor do bolo.
O modo de preparo do bolo de banana é simples e rápido. Primeiro, pré-aquece-se o forno e unta-se e enfarinha-se a forma. Em seguida, misturam-se os ingredientes molhados (bananas amassadas, ovos e açúcar) até ficarem homogêneos. Depois, adicionam-se os ingredientes secos (farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal) e mistura-se até incorporar. Por fim, despeja-se a massa na forma e leva-se ao forno por cerca de 40 minutos.
Para um bolo mais úmido, use bananas bem maduras. Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, chocolate ou frutas secas. Sirva o bolo com cobertura de sua preferência, como chocolate, chantilly ou sorvete.
O bolo de banana é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com esses ingredientes e dicas, você pode preparar um bolo perfeito para qualquer ocasião.
