Farofa De Feijao Fradinho

Farofa de Feijão Fradinho

Introdução

A farofa de feijão fradinho é um prato típico da culinária brasileira, principalmente do Nordeste. É uma farofa feita com feijão fradinho cozido, farinha de mandioca, cebola, alho, sal e temperos a gosto. É um prato versátil que pode ser servido como acompanhamento de carnes, frangos, peixes ou até mesmo como prato principal.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão fradinho cozido
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Temperos a gosto (opcional)
• Azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar.
2. Adicione o feijão fradinho cozido e misture bem.
3. Adicione a farinha de mandioca e misture até ficar homogêneo.
4. Tempere com sal e temperos a gosto.
5. Sirva em seguida.

Dicas

• Para deixar a farofa mais saborosa, você pode acrescentar outros ingredientes, como bacon, calabresa, ovo frito ou queijo.

• Se você quiser uma farofa mais molhadinha, você pode acrescentar um pouco de água ou caldo de carne.

• Se você quiser uma farofa mais crocante, você pode tostar a farinha de mandioca antes de acrescentar ao feijão fradinho.

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Outras informações

A farofa de feijão fradinho é um prato que pode ser encontrado em muitos restaurantes e bares do Brasil. É também um prato popular em festas e eventos.

Conclusão

A farofa de feijão fradinho é um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. É um prato fácil de fazer e que pode ser preparado com ingredientes simples.

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Farofa De Feijao Fradinho. WebDescubra a receita de Farofa de feijão fradinho deliciosa para fazer em 40 minutos. Lave o feijão e cozinhe com sal por 15 minutos na pressão, mantenha-o.

Um ótimo acompanhamento para o churrasco ou até mesmo como prato principal, essa farofa muito comum em botecos além de deliciosa ela sustenta e alimenta.

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Ingredientes

300 gramas de feijão fradinho
200 gramas de bacon em cubos
2 linguiças calabresas em cubos
1 cebola grande em cubos
1 pimentão pequeno em cubos
2 tomates em cubos e sem sementes
1 colher (café) de colorau
1 colher (café) de tempero baiano
Farinha de mandioca até dar o ponto preferido (mais seca ou mais molhadinha), eu coloquei 1 1/2 xícara.
Sal a gosto
Azeite a gosto
1/2 maço de coentro com cebolinha

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