by Ingredientes
* 1 kg de bananas nanicas
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1/2 xícara (chá) de água
* 1/2 colher (chá) de canela em pó
* 1/4 de colher (chá) de cravo-da-índia em pó
Modo de preparo
1. Lave as bananas e descasque-as.
2. Corte as bananas em rodelas grossas.
3. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a canela e o cravo. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
4. Adicione as bananas e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que as bananas estejam macias e a calda esteja grossa.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
Dicas
* Para um doce mais consistente, cozinhe por mais tempo.
* Você pode adicionar outras especiarias ao doce, como anis-estrelado, gengibre ou noz-moscada.
* O doce de banana em calda pode ser servido com sorvete, iogurte ou queijo fresco.
Silo de palavras-chave
* Doce de banana em calda
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Dicas
* Especiarias
* Sobremesas
* Comida brasileira
Explicação
O doce de banana em calda é uma sobremesa tradicional brasileira. É feito com bananas nanicas, açúcar, água, canela e cravo-da-índia. As bananas são cozidas na calda até que fiquem macias e a calda esteja grossa. O doce pode ser servido com sorvete, iogurte ou queijo fresco.
O doce de banana em calda é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para um lanche ou sobremesa.
