by Como Fazer Brigadeiro De Colher Referências selecionadas
Ingredientes
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher de sopa de manteiga
* 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Coloque o brigadeiro em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Retire da geladeira e sirva com colher.
Dicas
* Para deixar o brigadeiro mais cremoso, acrescente 1 colher de sopa de creme de leite ao final do cozimento.
* Você também pode adicionar outros ingredientes ao brigadeiro, como granulado, coco ralado ou nozes.
* O brigadeiro de colher pode ser servido em potinhos ou copinhos.
Variações
* Brigadeiro de chocolate branco: substitua o chocolate em pó por chocolate branco.
* Brigadeiro de morango: acrescente 1 colher de sopa de polpa de morango ao brigadeiro cozido.
* Brigadeiro de limão: acrescente 1 colher de sopa de suco de limão ao brigadeiro cozido.
Conservação
O brigadeiro de colher pode ser conservado na geladeira por até 5 dias.
