Sim, você pode congelar kibe cru.
Kibe cru é um prato popular da culinária árabe que consiste em uma mistura de carne moída, arroz, hortaliças e especiarias, moldada em formato de disco. Ele pode ser servido frito ou assado.
Vantagens de congelar kibe cru
Como congelar kibe cru
Para congelar kibe cru, siga estas etapas:
1. Prepare o kibe cru conforme a receita desejada.
2. Molde o kibe cru em forma de disco.
3. Coloque os kibes crus em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
4. Leve ao freezer por 2-3 horas, ou até que o kibe cru esteja congelado.
5. Uma vez que o kibe cru esteja congelado, você pode transferi-lo para sacos plásticos para congelamento ou recipientes herméticos.
Como descongelar kibe cru
Para descongelar kibe cru, siga estas etapas:
1. Retire o kibe cru do freezer e deixe-o descongelar na geladeira por 24 horas.
2. Você também pode descongelar o kibe cru no microondas, mas tome cuidado para não cozinhá-lo demais.
Dicas para congelar kibe cru
* Para evitar que o kibe cru grude na assadeira, polvilhe-a com farinha de trigo ou amido de milho.
* Você também pode adicionar um pouco de azeite ou óleo vegetal à assadeira para ajudar a evitar que o kibe cru grude.
* Se você estiver congelando um grande número de kibes crus, você pode dividi-los em porções menores para facilitar o descongelamento.
* Não congele kibe cru por mais de 3 meses.
Com essas dicas, você pode congelar kibe cru com segurança e aproveitar esse prato delicioso por muito tempo.